CIRCUITS COURTS
Produits bio et économiques
L'association des Paniers Marseillais, réseau de distribution de paniers de f&l issus de l'agriculture bio vendus en circuits courts sans intermédiaire, a réalisé sur un an une étude pour comparer, sur les quatre saisons, le prix d'un même panier de f&l sur quatre circuits : court, magasin bio spécialisé, produits bio en hyper, produits conventionnels en hyper. Résultat, les prix les moins chers sont ceux pratiqués en circuits courts sans intermédiaire, deux fois moins chers que dans un magasin bio spécialisé. D'après cette enquête, le consommateur économiserait 217 € sur l'année en achetant des produits bio issus de circuits courts plutôt que des produits conventionnels dans un hyper ! L'étude est à consulter sur le site lespaniersmarseillais.org
