Poireau
Productions déficitaires

Publié le 10 mars 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les gros problèmes d’approvisionnements de la filière, en Europe, après les intempéries, favorisent la flambée des prix et jouent en faveur des régions peu touchées comme la Manche.

Perspective : Le déficit de volumes va perdurer jusqu’à la fin de la saison. Même la Basse-Normandie (750 t par semaine) dispose d’un potentiel plus faible, suite à la baisse du rendement.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
8,00 €/kg
Rungis, le 28/02, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
2,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 28/02, Grossiste, Or, Israël, extra, 1 , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Papaye
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 28/02, Grossiste, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-branche
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 27/02, Grossiste, vert, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 28/02, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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