Courgette
Pression sur les prix

Publié le 20 mai 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L’offre nationale se développe dans des proportions modérées, mais les prix reculent constamment, sous la pression des acheteurs qui ont pour référence les prix ibériques ou italiens.

Perspective : L’offre provençale va poursuivre sa montée en puissance, et restera confrontée à la concurrence espagnole (et italienne), contraignant les opérateurs à de nouvelles baisses de prix.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 50-70 mm, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
15,50 €/3 kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Poivron
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, jaune, Belgique, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,10 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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