Pomme de terre
Pression persistante de l'offre

Publié le 14 février 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les apports ont décliné, avec le froid. Pour autant, les disponibilités sur les marchés sont restées largement suffisantes pour satisfaire la maigre demande, maintenant la pression sur les prix.

Perspective : La situation risque de rester très délicate. Si, ponctuellement, quelques besoins de réassorts sont susceptibles d'être enregistrés, le démarrage des vacances scolaires s'annonce peu propice au commerce.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalion
2,80 €/kg
Rungis, le 26/06, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
494,00 €/tonne
France, le 20/06, Expédition, mélange, Val de Loire, industrie compote, benne , FranceAgriMer - RNM
+21,00
Banane
1,25 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 25/06, Grossiste, import, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot à écosser
4,50 €/kg
Min de Marseille, le 26/06, Grossiste, Coco, rouge, Italie, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 26/06, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,90 €/kg
Min de Nantes, le 26/06, Grossiste, Sirtema, primeur, Val de Loire, non lavée, cat. I, +35 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéphan.
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…

<em class="placeholder">mildiou melon</em>
Melon : trois solutions alternatives contre le mildiou

Le mildiou est un problème croissant et récurrent en melon dans tous les bassins de production. Trois produits alternatifs et…

<em class="placeholder">Les dégâts en production sont restreints aux fruits et se caractérisent par de fortes décolorations et des déformations les rendant non commercialisables.</em>
Tomate : vigilance sur le virus ToBRFV

Dans un rapport, l’Anses recommande la vigilance vis-à-vis d’un virus de la tomate récemment apparu, le Tomato fruit blotch…

Frédéric Marchesin, producteur de tomates Label Rouge pour les Paysans de Rougeline montrant une tomate dans sa serre.
Tomate : « Le Label Rouge, des surcoûts significatifs pour garantir des tomates hautement qualitatives »

Montée en puissance des volumes de tomate Label Rouge pour cette deuxième année sous label. L’AIFLG, ODG du Label Rouge, et le…

<em class="placeholder">SudExpé vergers</em>
Pêche et abricot : l’évaluation variétale en bas-intrants phytosanitaires reste délicate

La station SudExpé à Saint-Gilles dans le Gard a lancé, dès 2018, un programme d’évaluation des variétés de pêches et abricots…

Sur les feuilles et les pétioles, Pestalotiopsis longisetula provoque de petites taches nécrotiques.
Fraise : le Pestalotiopsis est dans le plant

Pestalotiopsis est un champignon menaçant la culture de la fraise en provoquant des dégâts importants, dans toutes les…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre