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Pression de la courgette espagnole

Courgette : L’offre provençale est encore marginale, mais la concurrence espagnole est déjà vive, avec un différentiel de prix important. Des engagements ont été pris sur le produit français, pour cette semaine, qui s’annoncent difficiles à honorer...
Oignon : Les cours demeurent peu évolutifs. Les stocks s’amenuisent, mais la demande aussi.