Autres légumes
Premiers oignons et échalotes

Publié le 24 juin 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Artichaut : 1.010 t de Camus ont été écoulées en semaine 25. Le déclin de saison va s’accentuer d’ici à la mi-juillet.

Oignon : Les premiers «jour court» sont de qualité satisfaisante, comparés aux derniers lots de conservation néerlandais et aux «jour court» espagnols (qui ont souffert des pluies). Les premières échalotes vertes sont également bien accueillies par la demande.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,90 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Rubinette, France, cat. I, 115-150 g, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
21,00 €/16 pièces
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Courge
11,90 €/12 pièces
Bassin Bretagne, le 13/12, Expédition, Potimarron, Bretagne, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
340,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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