Autres légumes

Premiers melons et carottes primeurs

Carotte : La saison de la primeur s’amorce (400 t/j dans le Sud-Ouest vendredi). Tous les opérateurs seront en lice cette semaine, ce qui devrait induire une progression sensible des mises en marché.

Melon : Quelques volumes ont été commercialisés dans le Sud-Est, ces derniers jours, mais la campagne va réellement démarrer cette semaine.

Radis : Le marché est équilibré.