Autres légumes
Premières tomates de Provence
Carotte : La tendance demeure inchangée : les sorties se limitent à 450 t/j dans le Sud-Ouest et à 1.850 t/semaine dans la Manche. Les prix sont peu évolutifs depuis des semaines.
Navet : Le rythme de ventes s’est sensiblement ralenti ces derniers jours. Seulement 350 t ont été vendues dans la Manche en semaine 7 (450 t normalement). Un recul cependant sans effet sur les prix qui se maintiennent (certes plus difficilement).
Tomate : la saison provençale s’est amorcée. Moins de 200 t ont été commercialisées en semaine 7, essentiellement de la grappe. L’offre, aussi modérée soit-elle, fait l’objet de prix bataillés, face à la concurrence méditerranéenne (des offres du Maroc et de l’Espagne sur St-Charles). Cette semaine, la production provençale sera stable.
