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Praticité et couleur pour 2016

Comme souvent, le Benelux prédomine les nominations FLIA (Fruit Logistica Innovation Award). Notons néanmoins la présence de la France avec les Cup de Parmentine. Palmarès dévoilé le 5 février après-midi.

Enjoya

Terra Natura International, qui commercialise les légumes-fruits des producteurs de la coopérative néerlandaise Harvest House, fait découvrir sa variété Enjoya. Ce poivron se caractérise par sa couleur unique puisqu'il est rayé jaune et rouge.

Entreprise : Terra Natura International • Pays : Pays-Bas Stand : 3.2/C-15

Parmentine's Cup

2016 sera-t-elle l'année de la consécration pour Parmentine et ses Cup ? Présentée lors de l'édition 2015, cette innovation est cette année nominée pour les Fruit Logistica Innovation Award. Le concept ? Une cup de 250 g de petites pommes de terre micro-ondables. Disponible en deux recettes : sauce tomate-basilic ou sauce fromage blanc-ciboulette.

Entreprise : Parmentine • Pays : France • Stand : 21/E-07

Pearl Herbs

2BFresh, filiale de Teshuva Agricultural Projects (TA) et spécialisée dans les herbes aromatiques fraîches cultivées en hors-sol, présente Pearl Herbs. Il s'agit de dix variétés d'herbes aromatiques coupées très finement.

Entreprise : 2BFresh • Pays : Israël • Stand : B/C-15

Wow ! Colourful Perupas

On trouve dans les Andes, dont elles sont originaires, des variétés anciennes de pommes de terre de toutes les couleurs. HZPC Holland les met au goût du jour pour obtenir de nouvelles variétés. Chacune diffère des autres par son goût, sa texture et sa couleur.

Entreprise : HZPC Holland • Pays : Pays-Bas • Stand : 1.2/C-17

Outspan Sam

Le spécialiste des agrumes Capespan lance une campagne de communication envers les enfants avec le personnage Outspan Sam. Objectif : faire découvrir de manière ludique (vidéos, jeux, anecdotes, etc.) le parcours d'un agrume.

Entreprise : Capespan • Pays : Afrique du Sud • Stand : 5.2/A-05

Automato

Spécialisé dans la production et la commercialisation de tomates, Stoffels va plus loin avec son concept Automato pour les points de vente. Ce distributeur permet de créer un mélange variétal de tomates. Pratique et ludique.

Entreprise : Stoffels • Pays : Belgique • Stand : 6.2/C-04

Genuine Coconut

L'espagnol World's Coconut Trading revisite la noix de coco avec Genuine Coconut. Il s'agit d'eau de noix de coco dans sa coque d'origine, avec une ouverture brevetée et une paille. Les noix de coco (variété Nam Hom), sont cultivées en bio en Thaïlande.

Entreprise : World's Coconut Trading • Pays : Espagne Stand : 10.2/B-01

Kitchen Minis Tomato

A l'heure du “fait-maison” et d'une demande forte des consommateurs pour tout ce qui est “nature”, l'entreprise danoise Northern Greens, fournisseur de légumes, propose Kitchen Minis Tomato. Ce plant de tomates cerise en pot, pour les particulier – à poser sur le rebord de la fenêtre de la cuisine par exemple –, peut donner jusqu'à 150 tomates selon l'entreprise.

Entreprise : Northern Greens • Pays : Danemark Stand : 1.2/C-18

QualyCheck

“QualyCheck” de HortKinetix est une application pour smartphone qui peut générer et envoyer un rapport de contrôle de qualité depuis un téléphone. L'application s'appuie sur une documentation en photos et après la réalisation des vérifications, le rapport est automatiquement envoyé à une base de données et/ou à un destinataire par mail. L'entreprise fera la démonstration de son application, payante, à Berlin.

Entreprise : HortKinetix • Pays : Allemagne • Stand : 20/B-01

Harvest Automation

Hortiplan poursuit le développement de machines pour automatiser les process en production (plantation, récolte, packaging, etc.) avec Harvest Automation. Cette machine automatise entièrement la récolte de salades.

Entreprise : Hortiplan • Pays : Pays-Bas • Stand : 5.1/B-15

Rédaction Réussir

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