Parution d’un guide
Pour tout connaître de l’oléiculture tunisienne

La Chambre de commerce et d’industrie de Sfax, CCIS, vient de lancer le guide de l’huile d’olive en Tunisie.
Ce guide comprend des études économiques et statistiques sur l’olivier, les olives de table, les différentes variétés de l’huile d’olive, l’huile biologique, le conditionnement de l’huile et le grignon. Il regroupe tous les intervenants et professionnels du secteur : producteurs, exportateurs, conditionneurs, fournisseurs d’équipements et services. Il comporte aussi la liste des organismes et administrations d’appui du secteur oléicole dans le pays. Le Guide sera distribué gratuitement à plus de 500 CCI à travers le monde et plus de 1 000 importateurs, centrales d’achats et grandes surfaces. Il sera également diffusé dans les foires et salons internationaux et lors des missions d’affaires organisées par la CCIS en Tunisie et à l’étranger. Ce guide sera édité en 4 000 exemplaires pour la version française et 3 000 exemplaires pour la version anglaise, en plus de la version électronique sous forme d’un CD-Rom et d’un site Web. Parution prévue : mi-septembre.