Italie
Pour Interpoma 2008, la pomme prend ses quartiers en Italie
Interpoma 2008 sera l’occasion pour les acteurs de la filière de faire un point sur l’état de cette production dans le monde.
Interpoma – la foire internationale pour la culture, la conservation et la commercialisation de la pomme – aura lieu du 6 au 8 novembre 2008 dans le quartier de Fiera Bolzano dans la région de Haut-Adige en Italie. Avec pour thème les variétés du succès et les innovations, on se souviendra que la culture de la pomme est très performante en termes d’adaptation face aux nouvelles demandes de la production et du marché. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle un grand nombre de variétés de pommes sont créées pour chaque campagne. Cette année, ce sont la Golden Delicious, la Gala, la Granny Smith et la Red Delicious qui ont le plus séduit les consommateurs.
La première journée du congrès “La pomme dans le monde” sera dédiée à une vue d’ensemble du marché mondial de la pomme, avec un focus sur l’Italie et plus particulièrement sur la région d’Alto Adige. « L’un des thèmes principaux du congrès sera le marché mondial de la pomme, en particulier celui asiatique, russe et européen », indique Kurt Werth, responsable du congrès expert en pomme mondialement reconnu. « En Europe, les organisations de producteurs exercent un rôle très important : elles se trouvent dans une période assez favorable également grâce aux politiques de commercialisation initiées par l’Union européenne qui a donné vie à d’importantes stratégies pour la prévention et la gestion professionnelles des éventuelles crises commerciales », conclut-il.
La production de pommes dans le monde représentait 63 millions de tonnes en 2006, les grandes zones de production étant l’Asie (55 %), l’Europe (22 %) et le continent américain (15 %). Si la production de pommes en Italie est de 2 142 000 t, Alto Adige en produit 46 %, soit 978 000 t. Avec 18 000 ha de superficie cultivée, les producteurs de cette région d’Italie prennent une place de première importance en Europe mais aussi dans le monde. Région avant-gardiste, ces dernières années le Alto Adige a consacré plus de 800 ha de champs de pommiers aux variétés les plus appréciées. Il n’est donc pas étonnant que cette région ait été choisie pour accueillir le Salon Interpoma 2008. Le Consortium pour le renouveau variétal du Alto Adige, en collaboration avec le centre de conseils pour la culture des fruits et de la vigne et le centre pour l’expérimentation de Laimburg, profitera d’ailleurs de cette occasion pour présenter les caractéristiques et les potentialités des trois nouvelles variétés qu’il propose pour le marché : la Modi (CIV G198), la Kanzi (Nicoter) et la Jazz (Scifresh).
