Pour bénéficier des bienfaits des fruits et légumes

Publié le 8 février 2011 - Par
Rédaction Réussir

Charlotte, Désirée, Ratte du Touquet, Bonnotte de Noirmoutier, Grenaille de l’île de Ré, Vitelotte ou primeur, Rosabelle, Bintje…, choisissez la variété la plus adaptée à votre menu. Et pour encore mieux la conserver, la préparer et la servir, le livre “La pomme de terre, Saveurs et vertus” propose des astuces et des recettes de France et d’ailleurs. Quant à l’ouvrage “Le raisin, Saveurs et vertus”, il fait découvrir ce fruit fabuleux, l’étendue de ses pouvoirs et comprendre ainsi la nécessité d’en consommer à longueur d’année, bon marché !

La pomme de terre
Par Claire Martel, 132 pages, 14 €.

Le raisin
Par Catherine Loubinou, 108 pages, 12 €.

Editions Grancher, Collection Saveurs et vertus

Rédaction Réussir
Archives
Toutes vos cotations
Ail
12,50 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, rose, Lautrec label rouge, sec, France, cat. I, 70-90 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Courge
1,50 €/pièce
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Potimarron, France , FranceAgriMer - RNM
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
470,00 €/tonne
France, le 12/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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