Pommes : la Jazz progresse cette année
Enzafruit, représentant européen du néo-zélandais Enza basé en Belgique, s’attend à une belle progression de la variété de pomme Jazz en France. Malgré des conditions météo loin d’être optimales, il prévoit une récolte en hausse de 10 % à 14 000 t et une très bonne teneur en sucre. Les premières pommes, en provenance du Sud-Est, sont arrivées sur les étals fin de semaine dernière. Sud-Ouest puis vallée de la Loire prendront le relais. Pour appuyer les ventes, Enzafruit prévoit des dégustations en magasins et une présence à plusieurs salons gastronomiques ou diététiques.
