Pommes de terre allemandes : moins de frites
Les Allemands n’auront pas la frite cet hiver, à en croire un communiqué de la Fédération des industries de transformation des fruits, légumes et pommes de terre. La récolte de grosses pommes de terre 2005 s’annonce inférieure à celle de 2004, du fait d’une diminution des surfaces plantées conjuguée à une récolte tardive et des conditions météo défavorables. La Fédération prévoit donc une augmentation du prix des produits transformés à base de pommes de terre comme les frites.
