Pomme de terre primeur : petite reprise des ventes

Le commerce s’est sensiblement réactivé ces derniers jours, alors que la production s’est davantage développée.

La Bretagne, notamment, a vu sa production progresser, avec près de 450 tonnes mises en marché quotidiennement.

L’offre de Noirmoutier se maintient pour sa part sur un rythme de 250 t/j, dont 50 t/j de Charlotte. Ré termine la commercialisation de l’Alcmaria, mais poursuit sa campagne de Charlotte.

Dans la région du Sud-Ouest, les apports demeurent relativement modérés.

Ainsi, malgré la progression globale de l’offre nationale, le marché retrouve une meilleure fluidité.

Les cours ont été globalement reconduits dans la plupart des régions de production..

Les ventes hors Hexagone sont un peu plus significatives : les exportations bretonnes représentent près de 400 t/semaine, envoyées pour l’essentiel vers le Benelux et la Scandinavie. Des envois ont lieu également au départ de l’île de Noirmoutier, vers le Danemark, ainsi que du Sud-Ouest vers l’Espagne.

Le meilleur équilibre du marché devrait se confirmer cette semaine. L’offre et la demande devraient être globalement stables.