Assemblée du GIPT

Pomme de terre : la guerre des prix sera néfaste à la revalorisation des contrats

“États généraux de l’alimentation, plan de filière, et après ?” : tel était le thème de la dernière assemblée générale du GIPT ⁽¹⁾ qui s’est déroulée le 17 janvier. Dans leur plan de filière, GIPT et CNIPT ont ciblé leurs priorités ⁽²⁾. Parmi elles, figurent notamment l’exportation, la certification de la production agricole, le développement du bio, une forte volonté de réduction des pesticides au titre de la RSE ainsi qu’un gros volet portant sur les relations commerciales et contractuelles.

La table ronde de cette assemblée réunissait Nathalie Barbe (coordinatrice des EGalim au ministère de l’Agriculture), Arnaud Delacour (président de l’UNPT) et Hubert Bocquelet (délégué général de Fedalim). Ce dernier n’a pu que faire un constat sévère sur les négociations commerciales annuelles engagées actuellement entre GMS et transformateurs. « Nous sommes toujours dans un contexte de guerre des prix et de perte de valeur », a affirmé Hubert Bocquelet en faisant état d’une « forte pression sur la baisse des prix allant jusqu’à des moins 7 %, quel que soit le cours de matières premières, et accompagnée également de menaces de déréférencement ! ». Quant au président de l’UNPT, il s’est demandé si « cette pression vécue par les industriels allait se répercuter à l’amont ».

« Il va y avoir un vrai problème quant à la mise en place de la phase 2 des EGalim », a prévenu Arnaud Delacour qui a également mis en garde les transformateurs : « On ne comprend pas les demandes de baisse des prix des contrats pour la campagne prochaine dans un contexte où on parle de répartition équitable de la valeur entre les maillons de la filière ! ». « De l’avancée de votre plan de filière, on devrait en reparler en juin prochain lors d’un premier bilan de vos engagements et de votre respect des échéances », a conclu Nathalie Barbe.

(1) Le GIPT est l’une des trois interprofessions de la pomme de terre qui réunit en son sein producteurs (UNPT) et transformateurs associant à la fois la fécule (via la CSF) et les produits transformés à base de pommes de terre à travers la FNTPT (Fédération nationale des transformateurs de pommes de terre).

(2) La FN3PT - qui regroupe les producteurs de plants - a contribué au plan de filière semences et plants.