Pomme
Tendance : Le marché s'est activé, sur l'Hexagone et à l'export, en raison des prises de commandes pour la semaine 52, période durant laquelle les fermetures de stations semblent plus nombreuses, cette année.
Perspective : Les commandes pour la fin d'année étant désormais quasiment finalisées, l'activité de négoce risque de se tasser, les opérateurs gérant en priorité les expéditions, avant la trêve des fêtes.