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Poireau : une fin de saison très dure

Les dernières productions se vendent dans des conditions difficiles, à des prix toujours planchers, même si un très léger raffermissement des cours a été observé en semaine 15, principalement dans la Manche. Dans cette région, ce sont à peine 600 tonnes qui ont été commercialisées sur 4 jours, du fait essentiellement de la priorité donnée par les producteurs aux coupes de chou-fleur. La saison devrait se terminer à la fin du mois d’avril pour les plus tardifs. À partir de la semaine 17, les problèmes de montaison risquent de s'accroître.

Arrivages à Rungis (S 15) : 112,7 t dont 1,1 t d’import (Semmaris)
Rédaction Réussir

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