Poireau : une demande désintéressée

Publié le - Par
Rédaction Réussir

La fin de la campagne est proche pour le poireau de conservation, tandis que la saison du primeur s’est déjà amorcée, notamment en région nantaise.

Les opérateurs écoulent leurs dernières productions, sans grand enthousiasme, ce légume étant désormais délaissé par le consommateur. Dans la Manche, les mises en marché ont été évaluées à 750-800 t en semaine 16. Cette semaine sera la dernière significative en termes d’apports. La saison sera terminée pour la fin du mois.

Arrivages à Rungis (S 16) : 124,4 t dont 4,7 t d’import (Semmaris)
Rédaction Réussir
Légumes
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Échalote
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 10/07, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 10/07, Grossiste, chair jaune, France, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,05 €/kg
Rungis, le 10/07, Grossiste, Amérique centrale, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
2,95 €/pièce
Min de Bordeaux, le 10/07, Grossiste, Charentais, jaune, haut de gamme, France, cat. I, 1150-1450 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 10/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 09/07, Grossiste, primeur, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,30

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