Poireau : un marché ralenti
Le ralentissement des ventes s’est confirmé ces derniers jours, dans toutes les régions. Ainsi, dans la Manche, les sorties hebdomadaires n’ont pas excédé 750 tonnes (voire 800 tonnes au maximum).
Cette baisse est liée en grande partie au manque de demande. Toutefois, la pleine période de paillage, sur la région de Créances, est également un facteur qui explique la diminution des mises en marché. Relativement stable en semaine 48, les cours pourraient bien subir quelques ajustements baissiers si les températures ne baissent pas un peu, sous la pression de la concurrence belge (et inter-régionale).
Arrivages à Rungis (S 48) : 219,5 t dont 4,6 t d’import (Semmaris)
