Poireau : lent démarrage

L’offre s’étoffe avec l’arrivée en production de la plupart des régions. La Manche commercialise 450-500 t/semaine. L’offre est donc bien présente, mais pas encore trop pressante, du fait notamment d’un léger retard dans le démarrage de la campagne cette année. Les opérateurs gèrent leurs mises en marché en fonction de la demande, dans l’attente d’un réveil des ventes durant le mois d’octobre et d’une revalorisation des cours (actuellement à des niveaux très moyens).