Poireau : en crise...
La situation se dégrade... La demande se détourne de plus en plus de ce légume d’hiver. Or, il reste encore du potentiel en production. Une région comme la Manche commercialise autour de 900 t/semaine. La concurrence interrégionale et belge est très marquée, ce qui entraîne une érosion constante des prix, désormais au plus bas.
Le froid nocturne a encore permis d’éviter tout problème de montaison, mais ce risque va s’accroître au fur et à mesure de la remontée des températures dans les prochains jours.
Arrivages à Rungis (S 14) : 171,9 t dont 4,4 t d’import (Semmaris)
