Poireau : des ventes limitées
Fortement ralenti en début de semaine 42 —certains opérateurs ont vu leurs ventes baisser de près de 30 % par rapport aux prévisions—, le commerce s’est légèrement repris en fin de période. Malgré ce petit réveil, le commerce demeure globalement très calme. Dans la Manche, les mises en marché n’ont pas excédé 750 t/j. Seule une baisse plus marquée des températures permettrait à ce légume d’entrer réellement en consommation.
Arrivages à Rungis (S 42) : 213,2 t dont 6,1 t d’import (Semmaris)