Poireau : de plus larges apports

Les rendements progressent avec la douceur. Les offres se développent, face à une demande toujours très timide. Conséquence, les prix sont orientés à la baisse. La Manche tire mieux son épingle du jeu. Contrairement à la plupart des autres régions de production, l’offre normande (800 t en semaine 43) est composée en majorité de calibre 20/30, davantage recherché que le 30/40. Une différenciation qui se traduit par une meilleure tenue de ses cours.