Bananes
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Le marché montre quelques signes de faiblesse, traditionnels à cette époque de l’année. Outre la progression des arrivages, le marché subit aussi l’effet de l’arrivée de la fraise. Même si les offres sont encore faibles, les mises en avant se développent en GMS (au détriment des autres fruits). La pression accrue des offres dollar pénalise aussi les ventes à l’export. Dans ces conditions, la hausse des prix s’est interrompue.
