Centre-Ouest

Plus de qualité pour les pommes de terre primeurs

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Publié le mer 12/08/2015 - 19:00 - Par

Pauline Vallin

Les îles de Ré et de Noirmoutier ont commercialisé moins de pommes de terre primeurs que l'an passé. A Noirmoutier-en-Ile, 10 200 t ont été vendues (- 3 % par rapport à 2014). L'offre (terminée fin juillet) a répondu le plus souvent aux calibres les plus demandés (35/55). « Les adhérents de la coopérative font évoluer leur conduite culturale en ce sens, souligne son directeur Nicolas Paille. Par ailleurs, notre nouveau conditionnement filet 2,5 kg a remporté un franc succès. » La coopérative a en effet adopté le concept mis en avant par l'interprofession (cf. fld hebdo du 22 juillet 2015) en inscrivant sur ces étiquettes “Fraîchement récolté” pour bien différencier la nouvelle récolte de l'ancienne.

Au Bois-Plage-en-Ré, les membres de la coopérative n'ont pas choisi ce créneau. Mais la récolte terminée fin juin s'est vendue à un prix correct. Celui-ci n'a cependant pas comblé les baisses de rendements, 1 200 t au lieu de 1 400 t en 2014. « Nous développons aujourd'hui des méthodes alternatives pour lutter contre certains bioagresseurs afin de maintenir la productivité », relève Christophe Barthère, directeur de la coopérative.