Carotte
Plus calme, en perspective

Tendance : Quelques achats par anticipation ont été pratiqués, en fin de semaine 50, induisant une progression des sorties (de 400 à 500 t/j dans le Sud-Ouest). Mais les prix n’ont pas bougé.
Perspective : Même si le froid pourrait —ponctuellement— soutenir le commerce, celui-ci s’annonce plus calme, en cette période de fête. Les cours devraient être maintenus autour de leur base actuelle.