Échalote/Oignon

Plus actif en échalote

Échalote : Le commerce est plus actif, avec le développement des «foires à l’ail». Un bon courant est enregistré
—notamment— vers les grossistes du Nord de la France. Les prix sont plus fermes.
Oignon : Le début de campagne s’avère déjà bataillé. Les volumes s’annoncent bons, mais les prix sont âprement discutés, sous la pression notamment de la concurrence néerlandaise.