En bref

Pink Lady protège sa marque

Via son programme éducatif dans la presse et les réseaux sociaux, l'association Pink Lady America met l'accent sur la nécessité pour les consommateurs et les détaillants de contrôler les codes des étiquettes PLU, afin de vérifier que le fruit soit bien identifié Pink Lady et non Cripps Pink (nom de la variété), « dont les standards de qualité peuvent être inférieurs ». « Les producteurs méritent un retour pour leurs efforts dans les vergers, les consommateurs méritent un produit de qualité cultivé sous la promesse Pink Lady et les détaillants méritent le produit qu'ils ont effectivement acheté », a fait savoir l'association.