Pignataro, La filière qualité carrefour du raisin des pouilles
« Nous avons signé une filière qualité avec Carrefour (raisin des Pouilles 17 °Brix) il y a quatorze ans, se rappelle Alberta Pignataro, dont la station de conditionnement est implantée à Noicatarro près de Bari. Nous avions fait une grande soirée d’inauguration et il s’agissait d’une grande première en Italie pour Carrefour. »
Cette campagne 2009 a été plus que difficile pour le raisin de Pignataro. Fin octobre, seulement trois camions par jour étaient envoyés par la société Pignataro à l’ensemble des plates-formes Carrefour en France, les volumes avaient été réduits et la campagne débutée plus tard. En dehors de la campagne raisin (septembre à décembre), Pignataro produit et conditionne des légumes (brocoli et chou-fleur) et commercialise de la pastèque auprès de Carrefour.
