Philippe Girardon investit Lyon-Corbas
Le 18 avril, de 8h à 11h, Philippe Girardon, responsable du Domaine de Clairefontaine (à Chonas L’Amballan en Isère) et MOF 1997, viendra cuisiner, en direct sur le Carreau des Producteurs, des produits sélectionnés par ses soins sur le Marché de Gros Lyon-Corbas. Il fera découvrir son quotidien aux “Gastronomes de Lyon”, une trentaine de curieux et curieuses qui auront la chance de le suivre dans ses achats sur le marché rhônalpin. Une fois les fruits et légumes sélectionnés, Philippe Girardon assurera son cours de cuisine sur place.