Exotiques

Petite reprise en avocat

Ananas : Le marché est à l'arrêt, malgré la fin des vacances, la demande restant atone. Les opérateurs peinent à écouler les fruits en leur possession et cela se solde par une augmentation des stocks et une large fourchette de prix. Avocat : Le marché du Hass tend à se rééquilibrer. Les arrivages ont affiché un niveau inférieur à la moyenne, en semaine 45. Les livraisons en provenance du Chili ont fortement diminué, après le pic de la semaine précédente. Quelques volumes limités de Hass en provenance d'Israël et du Mexique sont restés disponibles sur le marché, ainsi que quelques premiers lots d'Espagne. Dans ce contexte, les prix ont continué de se raffermir.