Pomme de terre

Petite relance du négoce

Tendance : Délaissées durant les fêtes, les marchandises de qualité courante ont retrouvé un meilleur rythme d'écoulements, ces derniers jours. Les prix ont peu évolué, mais l'écart s'est creusé, en fonction de la qualité.

Perspective : Les opérateurs demeurent prudents, dans l'attente de voir s'il s'agit d'une reprise durable ou de besoins ponctuels de réapprovisionnement, en ce début d'année. Les cours devraient peu évoluer.