Tomate
Petite hausse des prix
Tendance : Les disponibilités ont été plutôt stables (6.300 t en Bretagne et 1.300 t/j en PACA). Une petite hausse des prix a été enregistrée, rendant les acheteurs un peu plus prudents en fin de semaine.
Perspective : L’absence de reports de stocks importants, en ce début de semaine, pourrait être propice à un rééquilibrage du marché. A défaut de monter, les cours pourraient se maintenir.