Autres légumes
Petite érosion des prix du navet
Concombre : Les cours nantais se tassent, au fur et à mesure du développement de la production, pourtant encore mesurée. Côté espagnol, les plus faibles apports sur le marché de St-Charles, en fin de semaine 5, ont autorisé une remontée des tarifs.
Navet : Le courant de ventes est assez stable, malgré une demande plutôt modérée. Près de 400 t/semaine sont commercialisées au départ de la Manche. Un rythme maintenu grâce à une petite révision baissière du prix moyen ces derniers jours (-1 cts/kg), et à de plus faibles disponibilités dans certaines régions.
Tomate : L’offre marocaine s’est sensiblement réduite en semaine 5, en raison des quotas. Les apports de ce pays n’ont pas excédé 4.000 t (et 2.300 t pour l’Espagne). Cela a permis de tenir les prix, malgré la faible demande.
