Exotiques
Petite amélioration en ananas

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : La situation s’est légèrement améliorée en semaine 26. Les plus bas prix pratiqués la semaine précédente ont permis d’écouler une partie des stocks. Cependant l’offre continue d’être abondante en Sweet et la demande timide. Les prix demeurent peu évolutifs.

Avocat : Malgré des volumes plus lourds en provenance du Pérou, la hausse des apports a été plus modérée que prévue, en raison du retard de navires venant de RSA. Les prix ont toutefois fait l’objet d’une pression, surtout sur les gros calibres. Mais peu de stocks sont à déplorer.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
4,50 €/kg
Rungis, le 03/08, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
3,00 €/kg
Min de Nantes, le 03/08, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, B , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,20 €/kg
Min de Marseille, le 30/07, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
0,75 €/kg
Min de Lyon, le 03/08, Grossiste, Belgique, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,30 €/kg
Min de Marseille, le 30/07, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,50 €/kg
Rungis, le 03/08, Grossiste, Linzer délicatess, primeur, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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