Pomme de terre

Petite amélioration des ventes

Tendance : Un petit réveil des ventes a été enregistré, vers l’industrie et l’export. Mais les prix n’ont pas évolué, malgré la plus faible présence à la vente des producteurs (occupés aux travaux des champs).

Perspective : Si la météo le permet, la rétention de production pourrait se confirmer. Reste à savoir si cela suffira à revaloriser les cours, face à une demande, notamment export, exigeante sur les prix.