Carotte
Petit réveil espéré
Carotte
Tendance : Le rythme des sorties est resté lent (450 t/j dans le Sud-Ouest), et les prix sous pression. Mais le négoce s’est un peu activé à l’approche du week-end, avec le rafraîchissement des températures.
Perspective : Le petit réveil du commerce lié au froid pourrait se confirmer. Il risque toutefois d’être atténué par la fermeture des collectivités pour les vacances. Les prix ne devraient pas bouger.
