Oignon/Échalote

Petit réveil en oignon

Oignon : La demande s’active un peu, surtout à l’export où des marchés s’ouvrent à nouveau (l’Espagne, notamment), suite au repositionnement néerlandais vers la Russie. Les prix sont mieux tenus.

Échalote : La semaine après Pâques, amputée d’une journée de commercialisation, n’a pas été très propice au commerce, dont les ventes restent laborieuses, malgré des niveaux de prix attractifs.