Oignon/Échalote
Petit réveil des ventes d’oignon

Publié le 9 janvier 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : Un petit réveil des ventes a été enregistré sur les marchés de gros, à l’approche de la réouverture des collectivités. En revanche, on note peu de changement au niveau des GMS, encore bien couvertes.

Échalote : Les ventes ont ralenti, après les fêtes, au niveau du négoce comme du détail, entraînant un léger recul des prix. Les mois de janvier et février sont traditionnellement très calmes pour les ventes d’échalote.

Légumes
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Oignon
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 31/07, Grossiste, jaune, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,02
Raisin
3,80 €/kg
Min de Nantes, le 04/08, Grossiste, Vittoria, Italie, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,00 €/kg
Rungis, le 04/08, Grossiste, Pain de sucre, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
0,95 €/kg
Bassin Centre-Ouest, le 04/08, Expédition, verte, Centre-Ouest, cat. I, 14-21 cm, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 04/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,10 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Oignon
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 31/07, Grossiste, jaune, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
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Raisin
3,80 €/kg
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3,00 €/kg
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Bassin Centre-Ouest, le 04/08, Expédition, verte, Centre-Ouest, cat. I, 14-21 cm, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
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Romarin
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Rungis, le 04/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
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Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Oignon
2,60 €/kg
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-0,02
Raisin
3,80 €/kg
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3,00 €/kg
Rungis, le 04/08, Grossiste, Pain de sucre, import, avion , FranceAgriMer - RNM
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Romarin
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Rungis, le 04/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
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Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
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