Salade

Petit réveil des ventes

Tendance : Baissier en début de semaine 48, le marché intérieur s’est réactivé, à l’approche du week-end, suite à la baisse des températures, favorisant une petite reprise des prix. Un bon courant export s’est maintenu.

Perspective : La persistance du froid —au moins en début de semaine— devrait être propice au commerce et relancer un peu la demande. D’autant plus que la pression de l’offre pourrait être un peu plus mesurée.