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Petit ralentissement en échalote

Publié le 22 mars 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Échalote : Les ventes ont légèrement ralenti, suite à un report de demande sur les produits de substitution, moins chers.

Kiwi : Le marché est peu actif. Malgré de plus faibles ventes en mars, le déstockage est correct (entre 50 et 60 %).

Oignon : La filière gère ses derniers stocks. Les prix sont stables à haussiers.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,20 €/kg
France, le 13/12, Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Noix
5,45 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, variétés diverses, sèche, France, cat. I, +38 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Kumquat
8,50 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Espagne , FranceAgriMer - RNM
Cardon
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, blanc, France , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
860,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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