Asperge

Petit commerce

Tendance : Encore très mesurées, les offres d'asperges se sont correctement écoulées, mais sans entrain, la faiblesse des apports limitant les mises en place et l'activité commerciale. Les cours ont reculé.

Perspective : Avec le développement attendu plus marqué des productions, les opérateurs espèrent bénéficier d'un intérêt croissant de la demande et de meilleures mises en place, à l'approche de Pâques.