Carotte

Petit commerce

Tendance : Les difficultés d'arrachages avec la pluie, surtout dans le Sud-Ouest – les sorties de cette région n'on pas excédé 140 t, jeudi –, se sont traduites par un recul des disponibilités, facilitant la fermeté des cours.

Perspective : Les mises en marché resteront probablement modérées, cette semaine, de nombreuses parcelles étant encore gorgées d'eau. Dans ce contexte, le commerce risque de rester calme, et les prix fermes.