Perspective : une météo favorable
Encore instable en ce début de semaine – averses et orages sont prévus dans certaines régions –, le temps devrait se remettre au beau, sur l'ensemble du territoire, favorisant le développement de la consommation des produits de saison.
De leur côté, les mises en marché s'annoncent encore très raisonnables pour la période, en particulier celles de courgette et de concombre. Les opérateurs auront cependant encore à gérer des stocks importants de pêche-nectarine, tandis qu'en abricot, la tenue du Bergeron restera à surveiller.
