Perspective : un contexte plus favorable
La semaine 24 pourrait bénéficier d'un contexte de marché plus aéré : les productions de saison vont certes se développer, mais dans des proportions attendues raisonnables, tandis que le beau temps annoncé sur l'Hexagone devrait doper la consommation et permettre de confirmer le rééquilibrage commercial, amorcé avant le long week-end de la Pentecôte. En abricot comme en bigarreau, la meilleure tenue des fruits, avec l'arrivée de variétés de saison plus solides pourrait également contribuer à soutenir les ventes. En fraise et en melon, le marché risque de rester sous pression.
