Perspective : un contexte encore incertain
Certaines productions de saison, comme celles de cerise et d'abricot, vont certainement s'étoffer, mais dans des proportions probablement encore modérées. D'autres, comme celles d'asperge, de concombre, de fraise ou de salades resteront vraisemblablement mesurées pour la saison, conséquence de la mauvaise météo de ces derniers jours. Un contexte, par conséquent, relativement aéré, à condition cependant que la consommation soit au rendez-vous, ce qui n'est pas certain, compte tenu de la persistance d'un temps très instable sur la France, susceptible de rendre la demande encore très prudente dans ses achats...
