Perspective : progression des apports
Les disponibilités de produits de saison vont probablement se développer, cette semaine, notamment celles de légumes (courgette, concombre, melon, tomate).
Si de meilleurs référencements sont attendus en GMS, la mise en consommation de la gamme estivale risque de manquer encore de dynamisme, avec la persistance annoncée d'un temps instable, cette semaine, et limiter, de ce fait, les échanges commerciaux. La campagne française de pêche-nectarine va se mettre davantage en place (premières cotations en Provence).
