Perspective : développement automnal
Les produits de saison devraient faire l'objet d'un développement de leur mise en place en GMS, dans les jours à venir, avec le démarrage du mois d'octobre et le rafraichissement des températures. Les apports méditerranéens et leurs référencements en magasins vont également s'étoffer. De ce fait, et même si la persistance d'un temps ensoleillé est susceptible de prolonger encore l'intérêt du consommateur pour les dernières offres françaises d'été – courgette, concombre, tomate –, les prix risquent d'être plus difficiles à tenir. Fin des campagnes de melon et de prune.
