Perspective : dans l'attente du froid
Le retour à une semaine à 5 jours pourrait être de nature à soutenir un peu le commerce des légumes d'automne. La douceur climatique, encore d'actualité sur une grande partie de la semaine, risque toutefois de rester un frein à la consommation. Un petit réveil demeure néanmoins possible, à l'approche du week-end, avec l'arrivée prévue de températures plus fraîches.
En fruits, les mises en place du kiwi vont se développer sur l'Hexagone, à mesure de la progression du taux de sucre. En pomme, le petit regain d'activité, enregistré ces derniers jours, pourrait se confirmer.
